白川郷産きくらげ

白川郷産きくらげ

最終更新日:2016年10月5日

白川村の伝統料理(報恩講料理)等で使用されている「きくらげ」は、村の特産品となっています。

「きくらげ」は脇役だと思っている方が多いですが、白川村の水と気候で育ったこの「きくらげ」は、肉厚でぷりぷりの食感があり、食卓の主役となる一品です。ぜひ、ご賞味ください。

利用案内

連絡先 白川郷キクラゲ組合
電話番号 05769-6-1548
販売店 村内の道の駅・お土産屋などで販売しています。
上記は参考情報です。最新の情報とは異なる場合がありますのでご了承ください。
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