手作り漬物(赤かぶの塩漬け)

手作り漬物(赤かぶの塩漬け)

最終更新日:2016年10月5日

昔から飛騨地域で食べられている漬物を作りました。種を育てるところから漬物をつけるところまで一貫して行っています。

老若男女誰でも食べられる、味のある柔らかいカブを作れるように心をこめて育て、漬けています。

利用案内

連絡先 やじべ 津田余年
電話番号 05769-6-1453
販売店 JAひだ白川支店、村内の道の駅、合掌造り民家園等で販売しています。
上記は参考情報です。最新の情報とは異なる場合がありますのでご了承ください。
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