米粉ワッフル

米粉ワッフル

最終更新日:2016年10月5日

村で生まれたコシヒカリの米粉を使用したワッフルです。1つずつ手作りで焼いています。村の素材を使った商品を増やしたく夫婦で試行錯誤し完成しました。

コーヒーと共に食べるもよし、アイスクリームをのせて食べるもよし、食べ方によってさまざまな味を楽しめます。ワッフルは販売店でもメニューとして提供していますので、食べてみてください。

利用案内

連絡先 大田剛之
電話番号 05769-6-1236
販売店 白川郷特産品直売所 長助。
「大田さん家のそば」はJAひだ白川支店、合掌造り民家園等でも販売しています。
営業時間 9:00~17:00
所在地 白川村鳩谷486-1(Googleマップ)
リンク 白川郷で農業を極める (生産者ブログ)
上記は参考情報です。最新の情報とは異なる場合がありますのでご了承ください。
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